[紐約美食記] 蕎麥屋 Soba Ya

今天天氣太好，跟同事前往東村的一家手工製蕎麥麵餐廳吃中餐！

看門口的擺設，是不是像在日本遊玩一樣阿!紐約很多擺設裝潢又道地的餐廳，真的是吃都吃不完!

一入餐廳，即見師父認真手作蕎麥麵的功力！一下子，就把麵條製作完成！

雖然排隊的隊伍很長，但是想著可以吃到新鮮的麵條，無論怎樣都願意等下去!

今天點的是海膽山藥冷麵、日式烏龍以及冰淇淋當點心！

海膽與山藥泥是完美的組合，當醬油淋上麵條與芥末，山藥泥清爽的口感將海膽濃郁降溫，大口大口吃的有嚼進的蕎麥麵，真是爽快阿!

日式烏龍麵就挺普通的，不贅述了!但是冰淇淋要好好介紹一下；左邊是綠茶口味、上方為芝麻、那右邊的呢???是蜂蜜芥末！吃下去真的有嗆鼻的感覺呢!